魁北克爆发沙门氏菌疫情 33例病例引发大规模食品召回

墨竹 发表于 25年01月21日    314 次浏览
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与加拿大销售的糕点相关的沙门氏菌疫情已引发了一次召回(图片仅供参考)。

如果您最近购买了迷你糕点,建议您再次检查冰箱,因为此沙门氏菌疫情引发了在加拿大范围内的大规模召回。

加拿大公共卫生局(PHAC)警告称,这一沙门氏菌疫情涉及至少五个省份,与Sweet Cream牌迷你糕点有关,目前已确认报告61例病例,其中大多数发生在魁北克省。

此次食品召回非常严重——这些糕点已在酒店、医院甚至餐饮活动中广泛分发。

PHAC表示,此次召回涉及多种名称和包装的迷你糕点,提醒加拿大民众避免食用、销售或提供这些产品,因为可能受到沙门氏菌的污染——这种细菌可以引起发烧、腹泻和呕吐等严重症状。

在魁北克省报告了至少33例疾病和17例住院病例,因此大家一定要检查冰箱,以确保您和家人安全。

Sweet Cream牌迷你糕点因可能的沙门氏菌污染而在加拿大被召回。

根据PHAC的报告,自2024年9月至12月,人们开始出现病症。受影响者的年龄从3岁到88岁不等,大多数病例与餐饮活动或其他提供糕点的场所相关。

迄今为止,共有61例报告的疾病,其中33例发生在魁北克,21例在安大略省,四例在不列颠哥伦比亚省,两例在阿尔伯塔省,一例在新不伦瑞克省。这些病例中有17例需要住院治疗。

联邦机构还指出,由于确认沙门氏菌病例的延迟,可能还有一些疾病未被报告——报告周期可长达41天。

如果您怀疑在家中或商店内有这些迷你糕点,建议您将其丢弃或退还给商店。

召回的产品包括在2025年6月至11月之间的最佳食用日期的不同尺寸的Sweet Cream牌迷你糕点。它们在阿尔伯塔、不列颠哥伦比亚、新斯科舍、安大略、魁北克及可能的其他加拿大地区销售,并可能被重新包装,因此所购买的产品可能缺失品牌和最佳食用日期等识别信息。

如果您不确定所购买的产品是否属于召回范围,PHAC建议联系您购买该产品的商店以确认。

加拿大食品检验局(CFIA)提醒民众,受到沙门氏菌污染的食品在外观或气味上可能并没有明显的变质迹象。症状通常在接触后6至72小时内出现,包括发烧、寒战、恶心、腹泻、呕吐、腹痛和突发性头痛等。

对于有症状的人,PHAC建议立即联系医疗服务提供者。免疫系统较弱的人、孕妇、幼儿和老年人尤其容易出现并发症。

为了随时了解此次召回的最新动态,您可以查看CFIA的更新和PHAC的信息。这些机构正在积极调查和监测情况。

虽然大多数人可以在没有治疗的情况下从沙门氏菌感染中恢复,但保持对加拿大的食品召回信息的关注仍然至关重要。保持安全,关注您的储藏室!

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