这家蒙特利尔的餐厅将带你感受东京的魅力。

@iru_izakaya | Instagram

如果你一直幻想在霓虹灯照耀的小巷里漫步，品尝清酒，享用日式小吃，但又因为预算无法实现出国旅行，现在有好消息。有一家位于蒙特利尔的餐厅能够让你尽情体验日本居酒屋的精髓，无需长途飞行。

这家位于Spectacles区的伊鲁居酒屋，是一家充满活力的日式酒馆，让人联想到新宿的繁华夜景。它完美展现了日本夜生活的喧嚣、霓虹灯的璀璨以及集体分享的热烈气氛——在蒙特利尔那略显沉闷的街道开始让人感到熟悉时，它正是理想的去处。

走进伊鲁居酒屋的一瞬间，仿佛踏入一个东京的梦境。五彩缤纷的霓虹招牌点缀着整个空间，墙壁上悬挂着日本艺术品，吧台热闹非凡，充满了交谈的声音。

据说，去除广告，开启会员。

这里的空间设计注重社交互动，开放式的酒吧布局、浓郁的霓虹灯角落，以及鼓励共享小菜和亲密交流的座位安排，使得这个地方既适合聚会，也适合放松聊天。

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该品牌在Quartier des Spectacles区域已开设第三家店，之前分别在布鲁萨尔和圣菲地区设有分店。每个地点虽都传递着日本文化的精髓，但各自的布局和菜品略有差异，赋予每一处独特的个性。

这里的菜单坚持传统的居酒屋风格：各种小盘菜，适合与朋友边喝酒边共享。丰富多样，从酥脆的唐扬鸡和辣柚子酱炒虾到烤猪腹串和风味十足的牛舌，任君选择。

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如果你喜欢生食，这里也有丰富选择，如细腻的生鱼片、新鲜的生蚝、寿司塔可以及炙烤金枪鱼鲜鱼片；而喜欢热食的食客，则可以品尝炒面、泡菜炒饭和浓郁的拉面汤。

对于犹豫或喜欢尝新的食客，还可以选择“菜单盲盒”体验，由厨师根据大胆或细腻的日本风味进行惊喜搭配。你可以选择50美元的“探索菜单”，尝试一些人气菜品，或者升档到70美元的“体验菜单”，享受招牌特色佳肴。

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当然，饮品也不少。这里不只是普通的清酒，菜单中还有许多自创特调，如Tokkotai（由Ketel One伏特加、Dry Curaçao、青柠、新鲜石榴糖、自制樱花糖、Gochujang辣酱和辣椒粉调制）、Gensou（灵感源自迈泰鸡尾酒，使用日本威士忌、白兰地、薄荷、青柠和芝麻）、Aotori（类似热带鸟的调酒，加入香料朗姆酒、苦味酒、紫薯、梨和季节性水果马提尼）以及Midori Fizz（以清酒为基础，加入哈密瓜利口酒、柚子、紫苏、黄瓜和昆布苏打水）等多款创新佳品。

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日本的正宗风味已在这里得到了极好体现。尽管Brossard和圣菲的分店分别收获了4.4和4.5的评分，蒙特利尔的这家伊鲁居酒屋以接近满分的4.8星在Google上的评价遥遥领先，成为城市中餐饮选择中的佼佼者。

如果你渴望一次不同寻常的夜晚体验，伊鲁居酒屋可以让你在本地感受到一抹日本的风情。霓虹灯闪烁、小盘菜和持续不断的清酒流水，宛若穿梭到了东京的隐秘巷弄，只是没有时差的烦恼而已。

伊鲁居酒屋

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价格：💸💸至💸💸💸

菜系：日本料理

地址：

• 1230 Rue Jeanne-Mance, Montreal, QC
• 3050 de l'Éclipse, Brossard, QC
• 2450 Boul Laurier Local G46A, Québec

为什么值得一试：虽然不是真正的东京，但当你沉浸在热闹的霓虹灯中，品酒、共享美味拉面时，仿佛身临其境，令人流连忘返。