加拿大食品杂货价格飞涨的情况已经不再是秘密。在每次走出超市时，大多数人不得不花费大量资金购买必需品。

但是，新斯科舍省的居民梅拉妮·西莫尼（Melanie Seamone）却仅用23美元就能购买一整周的食材，足够她和丈夫食用。

尽管她承认这种方法并不适合所有人，但她表示整个食品计划和烹饪过程都十分简单。

这听起来似乎不可思议，但这位49岁的社区支持工作者在她的YouTube和Facebook页面“杂货店历险记”上记录了如何在极其紧张的食品杂货预算下生活。

在她的YouTube账户上，您可以看到这位加拿大居民如何用23美元为自己和丈夫购买一周的食物。

在一个视频中，她使用冷冻蔬菜和肉类快速炒菜。在另一个视频中，她使用冷冻鸡肉条和自制调味料制作薯条和玉米卷。

从极端食物预算开始

无论做什么，西莫尼都熟悉一整套优惠券系统。她会记录自己的冷冻食品和储藏室食物，并制定用餐计划，以实现购买廉价食品的目标。

西莫尼解释说，她的低成本膳食受到另一位社交媒体创作者杰西卡·万德斯（Jessica Wanders）发起的“杂货挑战”启发。

2021年10月，在新冠肺炎疫情恶化时，西莫尼接受了自己的第一次挑战。当时她在观看万德斯的视频时决定挑战自己。

西莫尼的第一次挑战持续了16周，初始预算为每周42美元，但她发现这笔钱能购买的食物比她预料的多。

“到1月初，我的食物已经非常多，所以我开始挑战自己，尝试每周省下多少钱，并把钱存入小罐子中，”她说。

优惠券也是她策略的重要组成部分。她经常查看传单，并根据当周的促销活动来计划菜单。

在第一次挑战结束时，西莫尼从食品杂货预算中节省下足够现金，可以为她和丈夫做一顿美味的烹饪拼盘，享用情人节。

此后，她一直在拍摄和发布不同版本的购物挑战。

一次，她尝试了一个以植物为基础的系列，最终仅花费了23美元。

几周后，西莫尼也会调整预算。一个月前，她分享了一个每周25美元预算的视频。

从拥有的食品杂货开始

西莫尼的食品杂货挑战成功的关键在于她的食品储存室。

“如果有人问我，在小预算下生活最重要的是什么，如何用小预算成功、快乐地靠食品杂货生活，我会直截了当地说，那就是你的食品储存室，”她分享道。

“你的食品储存室非常重要，因为它可以让你专注于将你的食品杂货预算花在打折商品上……一旦你有了这个基本食品储存室，你就可以开始吃很多不同的东西了。”

她还强调了对已有食材进行“盘点”的重要性。

这是在有限预算下做的一顿饭。(Adventures in Groceryland/Facebook)

由于居住在新斯科舍省的农村地区，西莫尼几乎没有多家食品杂货店可供选择。她通常前往当地的Sobeys或超市，进行她所说的“周边清扫”。

“我会快速走过去......快速走过农产品区，再到肉类区，再到乳制品区，因为那里的降价幅度很大......它们在新鲜食品区。”

并不适合所有人

她也了解目前加拿大商店食品价格让很多人感到愤怒和压力。

一些购物者在社交媒体上分享了他们对食品杂货价格的不满和失望。其他人则抵制了Loblaws等某些食品杂货巨头。

“不幸的是，我们当前的日用品确实非常昂贵。因此很多像我这样的人展示一些有创意的、有时很简单的省钱方法，”西莫内说。“但大多数人认为，他们不应该这样做，而应该以合理的价格购买足够数量的食品杂货。”

由于加拿大物价上涨，您是否改变了购买食品杂货的方式?您最喜欢的省钱方法是什么?

信息来源：DailyHive