警惕大家！

最近，加拿大一个知名的生蚝产区被发现存在寄生虫，加拿大食品检验局（CFIA）已介入调查。此外，一对知名的YouTube情侣因食用生蚝而发生悲剧：其中一人死亡，另一人目前正处于重症监护室......
据英文媒体Daily Mail报道，一名知名的YouTuber在得知令人震惊的消息后，发觉自己的女友因摄入一道流行的海鲜料理而不幸去世。

44岁的Billy LeBlanc发布了41岁的女友Natalie Clark离世的消息，同时，他也透露自己“差点丧命”，两人因食用生蚝而感染了名为“创伤弧菌”的病毒。

创伤弧菌是由若干生活在特定沿海水域的细菌引发的，通常通过食用生或未经过烹饪的海产品或鱼类感染人体。

“我们吃了生蚝，结果两人都不适了好几天，当我醒来时，她已经不在了......”Billy痛苦地表示。

Billy因在YouTube上分享家庭烹饪内容而受到关注，他的前妻凯蒂·勒布朗（Katie LeBlanc）和他们的三个孩子安妮（Annie）、海莉（Hayley）以及迦勒（Caleb）也常常在他的视频中出镜。

“我会永远铭记我们在一起的点滴，爱她、想念她。请珍惜与爱的人在一起的每一刻，因为你永远不知道何时会是最后一次见面。”在一篇新帖中，Billy还分享了他们的旅行合影。

这位忧伤的网红分享，自己对事件的记忆如今相当模糊，因为他在医院住了12天，其中大部分时间是在重症监护室度过的。

“我不知该说什么，现在试图理清我的生活和未来方向。非常感谢大家的关心与支持，”他补充道。

2020年，他在一段视频中首次介绍Natalie是他的女友，自此她便经常出现于他的作品中。

根据CDC的统计，大约五分之一的感染者会因此去世，且有时在发病一两天内便会导致死亡。

加拿大生蚝产地发现寄生虫

CFIA启动调查

https://www.dailymail.co.uk/femail/article-13641453/youtuber-Billy-LeBlanc-hospital-girlfriend-died-eating-seafood-infection.html

加拿大食品检验局（CFIA）透露，在爱德华王子岛的某个区域发现了一种“令人担忧”的寄生虫，样本已从多处生蚝养殖场收集并送检。

联邦卫生专家Danielle Williams说明，这一种称为多核球体X（MSX）的寄生虫目前已在该省南岸的贝德克湾 (Bedeque Bay) 被确认存在。

“目前尚不清楚该寄生虫的传播范围，但形势令人十分担忧，”她在周一的采访中表示。

她进一步指出，其他几个地点也被列为“疑似”的寄生虫出现区域，并已被隔离，调查仍在进行，以证实是否存在这种寄生虫，包括北岸马尔佩克湾的一处。

这种寄生虫可对生蚝的生长造成不利影响并提升其死亡率。通常，生蚝需要大约三年成长至可销售大小，这种疾病可令老生蚝的死亡率高达90%至95%。

据美国疾病控制与预防中心（CDC）估计，每年大约有80,000例弧菌感染报告，其中约65%是由于食用污染食物而引发的感染。

该机构提到，MSX此前在新斯科舍省和不列颠哥伦比亚省被发现，而此次是其首次在爱德华王子岛的水域被发现。本月初，省内也曾报告贝德克湾出现了重大生蚝死亡事件，随后的检测证实了该寄生虫的存在。

一项省政府研究显示，2019年，爱德华王子岛的生蚝产业价值占全国的32%，大约5400万加元。

这表明，大家在享用生蚝时务必加倍小心！

参考链接：

信息来源：多伦多热推