根据CityNews的报道，加拿大公共卫生部确认，四个省份共发现20例确诊的李斯特菌感染病例。

在这20名患者中，安大略省有13人，魁北克省5人，诺瓦斯科舍省1人，以及阿尔伯塔省1人。受影响的产品包括Silk品牌的燕麦奶、杏仁奶、椰奶、杏仁椰奶和杏仁腰果奶，以及截至10月4日且产品代码包含7825数字的Great Value品牌杏仁奶。

在确诊患者中，有15人已被送往医院接受治疗。感染者的年龄范围从7岁到89岁，其中70%的病例为50岁及以上的成年人。

“加拿大民众应当相信，他们所消费的食品与饮料是安全的，且不会对身体造成严重的健康风险，”Slater Vecchio LLP的合伙人Saro Turner表示。

汉密尔顿麦克马斯特大学的生物化学教授Lori Burrows提到，李斯特菌是一种发展缓慢的病原体，它首先进入人体细胞后才会引起疾病的症状。

“有时候，症状可能会在多达两个月后才出现，”Burrows表示。“这也许是导致我们拼凑此次事件所需时间较长的原因之一。”

安省卫生部本周确认，已有第三名患者因与被召回的植物奶相关的李斯特菌疫情而去世。不过，一些媒体报道指出，一些受欢迎的相关产品仍然在商店的货架上销售。
“请将它们丢弃。否则，人们可能会忘记我们的讨论，”她提醒道。“你不希望有人在10月的时候打开一瓶，重新开始整个疫情循环。”

李斯特菌的主要传播途径是通过污染的食品。常见的来源包括未经过高温处理的乳制品、新鲜蔬菜以及即食肉制品，例如热狗和熟肉。

Silk品牌的产品在安省普遍销售

加拿大食品检验局（CFIA）随即证实，安省Pickering地区的一家生产基地已发现几种植物奶受到李斯特菌污染。污染源是Joriki公司的一个“独立生产线”，这是Danone Canada使用的第三方饮料包装厂。

检验局表示，该生产线已被“完全拆解，目前正在进行工厂检查”。

Danone Canada的发言人提到，已逐步提升这些产品的生产以便尽快重新上架。“出于谨慎考虑，我们已主动增加Silk所有冷藏产品的生产和存储设施的检测频率。”Jennifer Vincent说道。

与此同时，Burrows呼吁可能购买了受影响产品的消费者仔细检查他们的冰箱和储藏室。

集体诉讼

李斯特菌感染的症状包括呕吐、恶心、持续发热、肌肉疼痛、剧烈头痛和颈部僵硬。

召回通知指出，孕妇可能只会表现出轻微的流感症状，但李斯特感染仍可能导致早产、新生儿感染或死产。

Slater Vecchio LLP律师事务所已宣布，代表那些受到污染饮料影响的加拿大人对Danone Canada和沃尔玛加拿大公司提起集体诉讼。

信息来源：加国无忧