加拿大的高端食品超市连锁品牌Pusateri's Fine Foods正在将所有业务合并至其主要门店，而其他分店则已开始破产程序，计划永久关闭。

该意大利超市于周二提交了破产申请，涉及位于Bayview Village、Yorkville、Little Italy和Kitchen的多个分店，Kitchen分店主要负责为其他门店提供自有品牌的产品。

目前尚不清楚受到影响的分店员工的去向。

该连锁在2018年关闭了位于Oakville的分店，仅运营了两年，而在2023年，其CF Sherway Gardens的食品广场也正式关停。

位于Yorkville的门店自2003年开业以来已运营超过20年，但在今年3月前就已停业。当时，Pusateri's的运营总监Paolo Pusateri提到，由于多个因素的影响，该零售店面临转型挑战。

Yorkville分店位于高端商圈中，不仅提供代客停车服务，还有私厨选择，内部装潢豪华，采用玻璃、钢材和抛光大理石等材料。

许多华人朋友喜爱在此购物，因为这里汇集了来自全球的特色美食，许多产品都属于高档系列。超市开业时曾雇佣多达120名员工，注重顾客服务，并表示将为附近新开发的高密度豪华住宅项目提供购物便利，其中包括位于超市上方的高档公寓。

此外，Pusateri's在Little Italy地区的新店则是今年春季开业，面积达到1万平方尺。

Pusateri's的一名发言人向CTV News证实，所有受影响的分店已永久关停。

Paolo Pusateri在一份电子邮件声明中表示：“重要的是，Pusateri's Avenue Road并不会受到此次重组的负面影响。相反，这些措施旨在增强和确保该地点的长期成功，以便更专注地为顾客提供优质产品和服务。”

Albert Gelman Inc.已被任命为破产受托人。

同时，在加拿大伊顿中心Saks Food Hall内的Pusateri's店将继续营业。

Pusateri表示：“经过这些艰难的变革，我们相信公司的长期可持续性将得以保障。我们深切理解这对我们的顾客和社区来说是令人失望的消息。”

据悉，Pusateri的创始人Salvatore Pusateri于1958年从西西里岛移居到加拿大，五年后在Corso Italia开设了第一家业务：一家简易的农产品市场。

到1986年，他的儿子Cosimo接手了业务，彻底改变了这个简单的水果摊，将其发展成为一个美食超市帝国，并在Lawrence Avenue West和Avenue Road开设了6000平方英尺的旗舰店。

这一奢华食品连锁品牌过去曾成功开设一些新店，包括在CF加拿大伊顿中心Saks Fifth Avenue和Queen Street的食品广场，但也面临了一些关店的情况。

与此同时，意大利大型超市Eataly已宣布计划于2025年初在伊顿中心开设其在加拿大的第四家门店，这使得加拿大即将成为北美唯一拥有四家Eataly门店的城市。

信息来源：加国无忧