加拿大餐饮业危机:47%餐厅亏损 快餐巨头推出“平民套餐”应对挑战

梦幻之旅 发表于 24年09月15日    1256 次浏览
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加拿大的餐饮行业正面临困境,因消费者在外就餐的频率和支出大幅下降。

据加拿大餐馆协会中部地区副总裁Kris Barnier透露:“我们注意到堂食顾客数量在减少,同时每位顾客的单次消费也有所减少。”

餐馆经营者正在面临高昂的食品、工资、租金和保险等费用,这让“保持价格低廉”变得更加困难。

“在加拿大,有47%的餐馆表示他们并未盈利,实际上许多餐馆都在亏损。”Barnier表示。

Givex Canada是一家帮助企业吸引消费者的公司。该机构指出,目前许多快餐连锁店正在推出“超值套餐”,以应对激烈的价格竞争,试图吸引更多顾客进入店内消费。

在士嘉堡的一家快餐店外,CTV采访了一些顾客,他们表示由于菜单价格上涨,吃快餐的频率已经明显减少。

Barnier指出,通货膨胀、利率上升以及住房成本增加正在对消费者产生压力,餐饮行业同样面临挑战。许多企业由于运营成本上涨了20%到30%,正面临财务压力。

一位男士评论说:“自从新冠疫情以来,物价实际上翻了一番。”

另一位则补充道:“如今,你根本无法承担每天在外就餐的费用。”

一位在工作间隙在卡车上吃午餐的男士提到:“以前一个汉堡套餐只需7或8加元,现在涨到了15或16加元。”

另外一位男士表示他总是寻找特价促销,若没有特别优惠,他更倾向于在家用餐。

他进一步表示:“老实说,如果没有优惠券,我就不会去,但有的时候我会考虑去。”

对此,您怎么看呢?

信息来源:多伦多热推

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