探秘CAPYBARA LalBrew New England酵母的魅力

在自酿啤酒的世界中，选择合适的酵母对于最终产品的风味和特点具有至关重要的影响。CAPYBARA Distributors Inc.推出的LalBrew New England啤酒酵母，是一款专为东海岸风格啤酒而打造的酵母菌株，具有独特的水果香气和酯性表现。

产品特性一览

包装内容：该产品包括两个包装（每个11克），共22克。

适用风格：特别适用于NEIPA及其他东海岸风格啤酒。适合的投放率为每百升100至200克，适度的发酵范围为78%至83%。

温度范围：在18至25摄氏度（64至77华氏度）的环境下发挥最佳效果，适应性强。

酒精耐受度：能够承受高达9% ABV的酒精浓度，适用于高酒精度的酿造需求。

风味特色

LalBrew New England酵母以其产生热带水果和石果（如桃子）的香气而受到广泛赞誉。它所表达的β-葡萄糖酶能够促进啤酒花的生物转化，从而增强啤酒花的风味和香气，为酿造者带来更丰富的啤酒体验。

用户反馈分析

在用户反馈中，许多酿酒爱好者对该酵母表现出了热情。部分用户赞赏其价格优势和新鲜度，认为比其他干酵母更具有竞争力。

尽管有用户表示酵母的发酵时间较长，但推荐使用营养物质以加快发酵速度。此外，部分用户在使用过程中遇到酵母失效的情况，建议在购买时注意检查产品的新鲜度。

总结

CAPYBARA的LalBrew New England酵母，以其独特的风味和适应性，成为东海岸风格啤酒酿造的理想选择。对于追求热带水果风味的酿酒爱好者而言，这款酵母无疑是一个值得尝试的选项。同时，建议关注酵母的新鲜度以及合理的酿造技巧，以达到最佳的发酵效果。

关键词：#LalBrewNewEngland、#东海岸啤酒酵母、#自酿啤酒材料