Coolinario 酸奶酵母粉,带来全新家庭发酵体验,采用专业的菌株配比,融合多种益生菌,如乳酸菌、酵母菌等,确保每一批自制发酵饮品都能达到浓郁的酸爽口感和丰富的营养价值。每包装含有10袋,每袋10克,方便控制用量和储存,满足多次制作需求。无添加防腐剂和色素的配方,不仅健康安全,还能确保原始菌群的活性,最大程度还原自然发酵的原汁原味。
制作流程直观易行,只需将优质牛奶加热至82℃,冷却至25℃,加入一袋菌粉,均匀搅拌后密封发酵24小时。发酵完成后,将其放入冰箱冷藏8小时左右,即可享受新鲜、顺滑、带有微妙酸味的益生菌饮品。整个过程无需复杂的设备或繁琐步骤,非常适合无经验的初学者,也满足健康人士对自由DIY的追求。特别是在家中创造出自己独一无二的风味,带来极大的成就感。
多元化的应用场景,不仅可以直接享用,还能作为调味基底,加入果汁、蜂蜜或其他天然配料,制作出口感丰富的奶昔、沙拉酱或乳酪。酸爽的风味使其成为早餐、零食或健康饮品的理想选择。对于热爱烹饪与创新的用户,能够在厨房中发挥无限想象,将自制益生菌饮品融入各种料理中,既提升风味层次,也满足健康需求。
原料精挑细选,确保品质稳定,含有乳酸菌和酵母菌等多种有效益生菌,以高标准无添加的制作工艺,保证每一份菌粉都能粘合菌群的活性。与市售成品相比,自己动手制作不仅经济实惠,更能杜绝添加剂,使得成品口感纯正,风味清新。一点点菌粉就能激活整瓶牛奶,带来浓郁顺滑的口感体验。
专为家庭用户设计的菌株配比,确保每一次发酵都能达到理想的效果。从培养温度到发酵时间,都有明确指导,即使是新手也能轻松掌握。多次试验验证,确保在不同环境和不同牛奶参数下都能获得一致的高质量益生菌饮品。兼容各类优质奶源,让用户体验到自制健康饮品的乐趣,从预期到效果皆令人满意。