该产品采用两面互补的设计，正反两面各有专用材料以提升卫生性与用途灵活性。一面使用99.9%纯钛，提供坚固、耐久和抗菌潜力；另一面为食品级PP，适合处理蔬果及轻质食材，确保生熟食材分区管理。整体呈矩形，尺寸为40.6 cm 长、25.4 cm 宽、厚度约1.5 cm，外观线条简洁，适合置于常用台面。颜色为清新的白色，搭配现代厨房风格尤为和谐。
双面设计的核心在于分区处理生熟食材，PP面更柔软，适用于蔬果切割与日常备料；钛面坚硬且不易划伤，适合肉类、鱼类等需要更强耐用性的切割任务。该组合不仅提升切割效率，还明显降低跨食品类的交叉污染风险，且在日常残留物清理时更易保持整洁。
板面设有内置出汁槽，容量约200 ml，液体积聚后不易外溢，帮助保持案板台面的干净。另设大蒜与姜的研磨区域，简化备料步骤，同时深槽设计有效防止液体外流。边缘配有便携环，便于悬挂收纳，使用后也方便清洗与干燥。
材料表面不粘附，清洗方便，推荐用清水冲洗并自然风干，避免长时间浸泡以维持材质性能。使用后尽快清洁并干燥，确保两面功能分区的卫生效果持久稳定。
16英寸×10英寸等效尺寸在日常家庭烹饪中表现优越，提供充足工作空间，同时体积并不过大，便于放置和移动。重量控制得当，使用时手感稳健，但整体仍以易操作为导向，适合日常多任务切割与清洗作业。
包装设计精致，适合用于节日与纪念日的送礼场景，强调家庭健康与烹饪体验的提升，成为高品质厨房工具的代表之一。
综合来看，该双面切割板以优质材料、周到的设计与多场景应用能力，成为提升厨房卫生标准与操作效率的重要辅助工具。清洁便捷、结构坚固且便于存放，日常使用中展现出良好的耐用性与实用性。
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